Indlela apheke ihansi nge-apula?

Bheka ihansi phezu kwetafula kungaba ngempela ezingavamile. Hhayi ikakhulukazi abesifazane ufuna ukubhekana nalo, ngoba ngisho nangemva ukupheka inyama kuba kancane elibuhlungu, akusikho ukunambitheka wonke umuntu. Kodwa uma wazi indlela ukupheka ihansi kahle, lutho nzima. Kodwa ambalwa bayakwazi ukukwenza, noma kunalokho, abazi ezinye izimfihlo. Ngakho, uma unquma aphathe umndeni wakho, futhi mhlawumbe izivakashi, okumnandi ihansi nezitini, bese uqhubeka ufunda lesi sihloko kuze kube sekupheleni, kangangokuba ngikufunde.

Indlela apheke ihansi: ukuqeda le ukuqina

Uma nje zapechete ihansi, inyama kuyoba ngempela ezinzima uma Yiqiniso, ungayigcini esifubeni kuhhavini nengxenye ngosuku. Njalo is engavamile le nyoni. Yiqiniso, ihansi ukuqina anganambitha, kodwa hhayi wonke. Hlale ukhumbula lokhu. Yini engenziwa kuleso simo? Ukuqeda ukuqina, unga:

• Hlanza futhi ugeze ihansi, bese uyibeke efrijini izinsuku ezimbalwa. Abapheki ukuthi kuyasiza ngempela.
• Marinate ihansi e apple cider uviniga isixazululo, ukuyishiya ku ngobusuku obubodwa marinade.
• Grate ihansi ingxube imifino oqoshiwe, cranberry nosawoti yalo. Shiya ukuze kuyo amadlangala ngalobo busuku.

Ngaphambi sikhuluma kanjani ukulungisa ihansi, ake ufunde indlela fly inyoni. Iqiniso lokuthi kufanele kube fresh, ukukholisa cishe akudingeki. Ngokuvamile emizi sibhekene enye inkinga: uthenga ihansi, futhi neze engena kuhhavini. Yingakho ukhethe ihansi ngezinga elithile yayingekhona nje babekwazi ukungena ngaphandle kwezinkinga kuhhavini ezinjalo, kodwa futhi imali eyanele isikhala khulula kwesokunxele nxazonke. Phakathi baking, uzodinga phenduka, bese kubhakwa ngokusebenzisa ihansi "akuyona ubukhulu" kuyoba nzima kakhulu.

Indlela apheke ihansi esihlwabusayo?

Ngakho, usuvele wathenga ihansi. Lena umkhiqizo main, kodwa akuyena yedwa. Izinyoni kudingeka ukukuthinta usawoti kanye izinongo, ukunikeza isikhathi ukumelela, ukuze inhlanganisela isikhumba ofakwe akuyona kuphela, kodwa futhi iqatha lenyama.

Ngaphezu kwalokho, sidinga apula ihansi Antonovka kuyinto efiselekayo ezosetshenziswa ukugxusha yezinyoni yethu. Ngomqondo onabile, ungakwazi ukuhlola nezinye imikhiqizo, efana nokuzula amakhowe, imifino, ngoba ukupheka the ihansi kungaba ngendlela ehluke kakhulu. Noma kunjalo, the version zakudala - ke Antonovka apula. Apples udinga ukuthenga kangangokuthi banayo anele ukugxusha. Apples kudingeka ukuhlanza, bawasuse core ke uthathe yizicucu ezine. Apples ngaphakathi kubekwa ihansi bese bethunga imbobo ezakhiwe mhlophe cu (intambo ukuthatha leli umbala elithile, njengoba ngesikhathi ukubhaka, babengeke ukukhulula udayi). Hlikihla izinongo ihansi, usawoti

Ngakho indlela ukulungiselela ihansi babe kuhhavini, ungayilayisha ngqo ku pan ne izinhlangothi okusezingeni eliphezulu, kodwa kangcono lokhu Roaster njongo. Ungakhohlwa tie imilenze inyoni, ukuze ngesikhathi ukupheka ningathinti izindonga kuhhavini. Qiniseka ukuthi uthele endishini amanzi, mayelana 1-2 cm. Vodichku ungakwazi ukwengeza usawoti kancane. Manje sibeka inyoni yethu kuhhavini futhi uqale ukubhaka. Indlela siyakulungisa ihansi esimweni sakho, ungakwazi kuphela ukufunda, kodwa okuhlangenwe nakho okubonisa ukuthi idili inyama okumnandi sizokwazi ngaphambili kuka ngamahora amabili noma emibili nengxenye. lokushisa kuhhavini - ngowokuqala amabili imizuzu imizuzu engaba ngu-270-C, bese 220 ° C, nemizuzu engu-40 ngaphambi kokuphela ukupheka - 200 C. By endleleni, njengoba nje Ukuvalwa ukuhlala imizuzu engamashumi amane ukupheka, ungakwazi abeke apula ihansi.

Indlela apheke ihansi zasendle?

Uma ngokungazelelwe ekhishini lakho kwaba inyoni, etshalwa hhayi babe ngumsebenzi wezandla zomuntu, futhi endle, ungakhathazeki. Ukupheka ihansi zasendle , ungavele njengoba kuchaziwe ngenhla. Okubaluleke kakhulu, okuhle cwilisa him njengoba inyoni inyama zasendle eqinile nakho ngeke kusize nakakhulu. Nokho, isikhathi baking yayo kungase kwandise kancane. Kunoma ikuphi, ukwenza izinto ezilungile, uthola isidlo esihlwabusayo kakhulu, futhi ahloniphe okuyinto kuthanda wonke amalungu omndeni wakho.