Amanothi "Ummangaliso" - i-dessert emangalisayo

Abaningi bethu bakhonta amaswidi. Kodwa ngifuna, ukuthi imikhiqizo ekhethiwe ayilona nje ehlwabusayo, kodwa futhi iyasiza. Futhi okubaluleke nakakhulu isifiso sokugcina ukuvumelana kwalowo muntu. Kunendlela enhle yokuxazulula le nkinga: i-curd "Miracle". Lezi zinambuzane zingathengwa cishe zonke izitolo. Ingabe ingenye indlela engcono kakhulu yokudla amaqebelengwane, kusho isihloko.

Ukubuyekeza kwamakhasimende

Amantombazane avame ukuthanda lawa ma-dessert. Abaningi badidekile yizinto ezincane ezikhona. Kodwa lesi sici singathathwa njengento enhle kakhulu. Uma usebenzisa ama-"Miracle" emaphakheji, kulula kakhulu ukugcina ukulingana komdwebo kunokuba kube nokukhiqiza okuzimele kwe-dessert. Ngemuva kokuvula i-curd, akunakwenzeka ukudla ukudla okungaphezulu kunqunywe umenzi.

Uma uthengiswa ungathola izinhlobo eziningana zale mikhiqizo ye-cottage shizi: ukunambitheka kwama-strawberries, ama-cherry, ushokoledi, ama-raspberries, amapheya kanye nabanye. Ngakho, akulula ukuhlukanisa imenyu yakho.

Izingxenye eziwusizo

Amakhodi "Ummangaliso" ekubunjweni kwawo aqukethe izingxenye ezilindelekile:

1. Ubisi.
2. I-Cream.
3. Ushukela.
4. Amanzi.
5. Gem kusuka izithelo kuboniswe emaphaketheni.
6. I-Rennet enzyme.
7. Sourdough.
8. Ubisi obomile obomile.

Manje wonke umthengi uyokhathalela "amalenze" ezimangalo, izinzuzo zazo ezingenakuphikwa. Izingxenye eziwusizo ekubunjweni kwezinhlobonhlobo zokudla ezimbalwa zimbalwa, kodwa ngamagama amaningi, zidlula kakhulu ezinye izingxenye.

Ngaphezu kwalokho, amaphakheji amahle emashalofini abukeka ekhangayo ngokwanele. Ngakho-ke, abathengi abaqapheli njalo ukwakheka, ukuthenga ama-"Miracle". Izinzuzo noma ukulimala okuthengwa ngabathengi emva kokusetshenziswa kuxhomeke ezintweni eziza kuqala.

Izinto ezinobungozi

Njengokuthi zonke lezi zakhi ziwusizo empilweni. Kulesi simo, awukwazi ukungazinaki ukutholakala kweziqinisi:

1. I-dikrahmaladipate ekhethiwe.
2. I-Gelatin.
3. I-bean gum.
4. I-Dicarumphosphate i-hydroxypropylated.
5. I-Guar gum.
6. I-Pectin.
7. I-Xanthan gum.

Iphakheji ibuye ibhale izingxenye ezilandelayo:

1. Iphunga elifana nendawo yemvelo.
2. Idayi yemvelo (carmine).
3. Ama-acidity (i-citric acid, i-citrate ye-sodium).

Phakathi kwemikhiqizo yesimanje yokudla akunakwenzeka ukukhipha imikhiqizo ewusizo noma eyingozi. Ungazithokozisi ngezingqondo. Kusobala ukuthi i-cottage shiese izuzisa kuphela uma uyithenga kubangani. I-desserts nayo ingcono ukupheka wena.

Uma sizama ukulondoloza isikhathi, bese ukhetha phakathi kokusetshenziswa kokudla nejubane lokupheka. Ngakho-ke, kufanele silinganise zonke izimpikiswano ezitholakalayo. Uma udinga ukudla masinyane into enhle, ngenkathi ungadli ngokweqile, ama-curd "Emangalisa" yindlela engcono kakhulu.

Izakhiwo ezinhle ze-dessert

Abathengi bahlale benesithakazelo sokuthi ukudla kuwusizo kangakanani. Kule ndaba, umuntu akanakubamba umbono ongacabangi. Iqiniso liwukuthi imigomo yokuphila, izici ze-metabolism, kanye nezindleko zamandla ngamunye wethu zihluke kakhulu. Sikhetha ukudla ngokusekelwe kokuthandwa ngabanye. Ukuthanda nakho kuhlukile.

Akunakwenzeka ukuthenga umkhiqizo osebenza ngokukhethekile. Izindleko zokulondolozwa kwemithi, ukuqiniswa kwemithi kanye nokwehliswa kwegazi ziye zenezelwa kumikhiqizo ekhishwayo yokuphila kwelanga elide. Lokhu kwenziwa ukunweba impilo yeshalofu nokuthuthukisa ukuhanjiswa kwemikhiqizo. Amakhodi "Umangaliso" - hhayi okuhlukile.

Izimpawu zokudla

I- dessert ephothiwe i-curd encibilika emlonyeni wakho. Ngaphansi kwephakheji yisithelo sokugcwalisa izithelo. Ungakwazi ukuxuba ukwelapha ngaphambi kokudla noma udle ungqimba ngalunye ngokwehlukana kusuka owedlule.

Uma ufuna i-sweet, kodwa kudingeka wenze lokhu ngaphandle kokulimaza isibalo, kufanele ukhethe i-curd "Miracle". Umkhiqizi uzame ukwengeza empilweni yabathandi be-dessert ngokudla okumangalisayo. Ukhilimu ohlangene ne-jam, i-caramel noma ushokoledi ukuhlanganisa okuhle kakhulu ekudleni. Unika imizwelo emihle kuphela.

Ngokuba ukugcwaliswa kwemvelo. In strawberry dessert ezansi kwephakheji iyi-jam enhle namajikijolo, ushokoledi noma ezinye izithako. Ukudla okunomsoco kubonakala ngokuqukethwe kokushukela okulinganiselwe, akukho ukunambitheka kwe-cloying.

Ngaphezu kwalokho, kukhona isici esithakazelisayo. Uma ngaphambi kokudla ukuxuba i-curd nge-filler, i-dessert iphenduka ibe mnandi kunokuba isetshenziswe ngalunye ngokwehlukana.

Ukudla okunabantwana

Izingane kufanele zilinganiselwe ekusebenziseni i-dessert efanayo. Izingane zitholakala kalula emiphaketheni enemibala ekhanyayo. Bacela abazali ukuba bathenge ukwelapha. Okusho ukuthi iphakheji elikhangayo yengane ngokuvamile liyisinyathelo sokumaketha. Ngezikhathi ezithile ungadlulisa izingane ngamaswidi anjalo, kodwa ungenzi njalo lokhu. Ngaphezu kwalokho, ingane ivame ukucabanga ukuthi i-dessert ebhokisini elihle lihle kakhulu kunalowo olungiselelwe umama. Lokhu kufanele kucatshangelwe ngaso sonke isikhathi.

Kudingeka ukuthi ukudla kwezingane kuqukethe imikhiqizo engenayo izithasiselo. Kungaba yi-dessert yokuzilungiselela. Ngakho, kulula ukulawula ikhwalithi yemikhiqizo esetshenzisiwe. Izici zokunambitheka kulokhu zizohambisana ngokugcwele nezintandokazi ngabanye.

Ngakho-ke, izilinganiso "Zezimangaliso", izithombe zazo ezinamathele kulesi sihloko, ziyinto enhle kakhulu ekudleni. Basiza ukuzithokozisa ngamnandi, ngenkathi besebenzisa okungenani i-kilocalorie. Kunoma yikuphi, lokhu okumnandi akufanele kudliwe yinoma ubani onamathela ekudleni kwesisindo, kanye nasezinsaneni. I-dessert ilungele wonke umuntu ofuna ukusindisa isikhathi sokwenza isidlo sasekuseni noma ukudlala. Kulesi simo, kungcono ukhethe izilinganiso "Zezimangaliso", okuzuzwa nakho okukwazi ukuwanelisa indlala emsebenzini.