Trout anosawoti: Recipe

Abantu abaningi bamane nje abakwazi ukucabanga itafula samaholide ngaphandle anosawoti izinhlanzi obomvu kuso. Ngeshwa, asazi ukhetho olukhulu ongakhetha, kuphela salmon noma trout babe. Ngokuvamile, abantu abaningi bakhetha ukuthenga izinhlanzi ngomumo eyenziwe ngokushesha. Kodwa kungase kungabi okunempilo futhi esihlwabusayo njengoba trout kahle anosawoti iresiphi ozame practice sibukeze.

Trout usawoti, iresiphi zazo aboniswe ngezansi, angabizwa ngokuthi elula kakhulu, ngemva kokulungisa ngokushesha futhi asidingi amandla izindleko. Futhi ekugcineni etholwe isidlo kokuba ukunambitheka efanayo emangalisayo.

izithako:

- 500-700 amagremu fresh trout nezibopho;

- anyanisi;

- omunye lemon;

- usawoti kanye pepper;

- kweqembu parsley (kuyasiza ukuhlobisa isidlo eseqedile).

Ukulungiselela:

Manje-ke kwenzeka ukuthi lo iresiphi trout okuyinto emangalisayo elula. Okunzima kakhulu ungase uthole kakhulu le trout. Kusukela kulolu isidlo is kangcono izinhlanzi ngokunembile boned (ungafuni ke ukuze uthole ngaphandle amazinyo?), Udinga ukuthola ncamashi nezibopho trout. Uma lokhu kunzima, kubalulekile ukuba ukupheka ngokwakho.

senza nezibopho

Ngakho-ke, into yokuqala okumele uyenze - ikhanda, umsila kanye amaphiko trout. Sika isiqu izinhlanzi kanye ohlangothini peritoneum, ukuze kwelinye neengcezu kwaba yokhalo. Manje ukuthi isigamu sabantu kufanele usike, asuse nalo amathambo ubambo.

Ngakho, uthola ezimbili neengcezu we trout abangenathuba amathambo. Kodwa isikhumba ukuthi asimdingi.

Ukuze uyisuse, kuzomele wenze imbobo phakathi iqatha lenyama kuya esikhumbeni, usike filet naye. Engxenyeni yesibili fillet, okuyinto ingakamiswa usike, "uthole" udinga indlela okuphambene ngokuphelele: ukuqonda isikhumba futhi kakade kulo uyonquma ukuphumula.

Manje got umucu trout, futhi kubalulekile ukuba usike sibe izingcezu nomzimba omncane. Lokhu arcade kwenziwa yonkana ububanzi ngokugcwele, ngakho Kuyophumela ethubeni izingcezu eside. Futhi baye usike kakade njengoba inhliziyo yakho ufisa. Kodwa ungenzi izingcezu sikhulu kakhulu, noma kungenzeka ukuthi awunayo isikhathi prosolitsya.

trout anosawoti: Recipe

Beka lisikiwe endishini ejulile futhi inkathi ngosawoti. Kubalulekile kakhulu singalahlekelwa nge nosawoti. Uma umgomo wakho - anosawoti trout, noma kunjalo, Ungeqisi it, kungcono a dosolit kwesikhashana.

Uma ezikhonjwe nenhlanzi usawoti, ufafaza it ne emnyama. Kodwa futhi - Ungeqisi it, kangcono bese ufaka ukunambitheka kwabo siqu. Manje, nquma anyanisi zibe izindandatho mncane. Hhayi-ke Gmina Promna ukuthi wamkhulula juice. Engeza anyanisi ukuze izinhlanzi waphinda futhi ezinhle Gmina Promna.

Ngokuphelele uhlanganise wonke izithako. Uma usukwenzile lokhu, ugeze izandla zakho bese uthathe kwesigamu lemon. Cindezela ijusi ngqo endishini izinhlanzi, uvale wonke nesembozo futhi Shake kahle yonke okuqukethwe. Ake isidlo luhlala imizuzu engaba ngu-10.

Manje beka esinezinhlanzi trout efrijini, lapho kuzohlala imizuzu okungenani engu-15. Lokhu kwenzelwa ukuqinisekisa ukuthi izinhlanzi selupholile kancane, kodwa hhayi simisiwe. Njengoba inketho - ayifake esiqandisini amahora ama-2 ukusika izingcezu trout kungaba okwanele.

Ngakho Uyithola anosawoti trout, iresiphi of oye osanda kuzwa. Isinyathelo lokugcina babeka tincetu phezu esitsheni trout. Hlobisa zonke parsley nocezu ulamula. Uma trout yakho anosawoti ukuthi kuphekwe nje dinner umndeni, ungeqa isinyathelo sokugcina hhayi ukuhlobisa lutho.

Amazwi:

Kuyinto efiselekayo ukuhlukanisa izingcezu trout ngaphambi kokukhonza ka anyanisi zifakwe emanzini anosawoti. Phela, umuntu akakwazanga athande lolu zemifino. Futhi uma kungaqali ngokokuqala ukudla zonke izitsha, anyanisi zifakwe emanzini anosawoti unganikeli ukunambitheka emnandi kakhulu lonke izinhlanzi.

Ngaphezu kwalokho, ngezinhlanzi kuphekwe leresiphi ungenza isaladi nge trout usawoti. It kuvela isidlo esihlwabusayo kakhulu.