Kefir ukudla

Sekuyisikhathi eside kwaziwa ukuthi kubantu kefir - umkhiqizo eliwusizo kakhulu. Livame ukusetshenziswa kwezokwelapha njengoba isilinganiso izifo. Lokhu elibilile ubisi umkhiqizo umphumela abadumile ukuzola lapho it yisiphi ohlelweni sezinzwa futhi kwegazi zomzimba. Ngaphezu kwalokho, i-yogurt iqukethe inqwaba izakhi amaminerali kanye namavithamini. Ngalo nje usungule umsebenzi evamile wamathumbu, uvuseleleke isikhumba sakho, aphathe umzimba sisonke, ukuze ngithuthukise isimo sakhe esibi izinzipho zabo futhi izinwele. Kuyaphawuleka ukuthi kuze kube manje, inombolo enkulu ukudla zisekelwe lokhu ubisi umkhiqizo isibilile. Ukuphuza kefir ewusizo evumela lula kakhulu futhi ngokushesha ukunciphisa umzimba.

Ukuze uqale, kufanele kuphawulwe ukuthi igama elithi "ukudla" akusho yokulamba nokunye okunjalo. Kusukela Latin ngokuvamile lihunyushwa ngokuthi 'yokudla okunempilo "Kuyinto kusukela kule Kudingeka wenze umzamo wokuzimisela isiqalo. Ukukhuluphala nesisindo eyengeziwe uletha eningi ngokuphazamisa indoda. Ngaphezu kwalokho, impilo yakhe ewohlokayo ngokushesha, izinhlelo behluleka. Isizathu sokuba bonke lena ukukhuluphala yezitho zangaphakathi. Ngokwesibonelo, abantu okhuluphele ungqimba amafutha at inhliziyo ongamaphesenti angaphezu kwangu-amathathu kwesilinganiso indoda ukwenzela ukungena okuncane kakhulu. Kefir Ukudla manje kwakuqala ukwanda phakathi kwezinkanyezi ezweni show ibhizinisi. Kakade sakhiwa abantu abangaphezu kwezinkulungwane eziyikhulu namashumi ayisihlanu imenyu ongakhetha esekelwe ukusetshenziswa kwalo mkhiqizo. Kefir Ukudla ukuletha inzuzo ebonakalayo. Ngoba kufike umuntu mumbe usuku lokuzila ukudla oku kefir umuntu ophethe ukuqeda khilogremu isisindo okweqile. Into esemqoka - Ungeqisi it ukudla okufanayo. Ngezansi ethulwa ezinye izinqumo ethandwa kakhulu ukudla Ukudla.

Ukudla ku kefir ingaqukatha neminye imikhiqizo ukudla, okuyinto ndawonye naye ukukhuthaza okusheshayo esivuthayo fat emzimbeni womuntu. Ngokwesibonelo, ukudla okunjalo: yogurt lemon Kufanele udliwe ngosuku. Ukuze wenze lokhu, ungakwazi ukwengeza kalamula itiye emanzini. Emini udinga ukuphuza okungenani ilitha iyogathi. Kwandzisa linani uketshezi kudliwe, izosiza umzimba ngokushesha. Kefir kuyinto imenyu mono-Ukudla ehlanganisa kuphela elibilile ubisi umkhiqizo. It yenzelwe ezintathu - izinsuku ezine. Kusengaphambili, siphawula ukuthi ukudla okunjalo ubhekwa ezinzima kakhulu. Mhlawumbe, uyozibonela sizibona indlala. Nokho, umphumela ngokuqinisekile sijabulise nawe. Phakathi nalesi sikhathi, ungalahlekelwa kuze kube ngamakhilogremu amane.

Ochwepheshe ukuthi usebenzise i-kwesisindo Ukudla, isikhathi okuyinto amasonto amathathu. Bathi-ke kungasiza umuntu esikhathini esifushane kangaka uzokwazi ulahlekelwe engaphezu kweyishumi khilogremu isisindo. Kulokhu, kubalulekile ukuqeda kusuka yakho imenyu ehla, isinkwa, ushukela, amazambane. Lapha kubalulekile ukuba ulandele isimiso: kancane ukudla ikhalori - ngcono.
Ngesikhathi ubusika ukuthobela kefir Ukudla akufanele kube engaphezu kwemibili - izinsuku ezintathu. Ngaphezu kwalokho, ezifana elihlanza umzimba wakho akadingi ukuba afeze izikhathi ezingaphezu kwesisodwa ngenyanga. Ngokuqondene nenani khilogremu, okuyinto kungenzeka nalo ukulahlekelwa, konke kuncike izici bokuphila komuntu. Othile ungakwazi ukuqeda lokhu ngendlela ezimbili - amakhilogremu amathathu, elinye - eyodwa kuphela.

Ekuphetheni, kuyafaneleka ukuthi kefir Ukudla kubhekwa ngempela elawula futhi eziyinkimbinkimbi. Akuwona wonke umuntu okwaziyo ukuma kwenye kefir ezimbili - izinsuku ezintathu. Ngaphezu kwalokho, kubalulekile ukuba aphule emva kwalesi sikhathi. Kungenjalo umphumela ngeke yimuphi. Kefir Ukudla kufanele alternated nge ukudla okuvamile. Khumbula, uma uhlukumeza amnandi futhi okunama-kilojoule amaningi ukudla, wena kuyoba lula kakhulu ukudlulisela ukudla okunjalo. Ukuhlanganisa imiphumela, zama hhayi ukulayisha ngaphambi kokulala, ukudla yogurt ngaphezulu nokudla zemifino. Kulokhu, awusoze ube isidingo athobele eside kefir Ukudla.