Canned uphizi oluhlaza: iresiphi ukupheka ekhaya

Ngokuqinisekile wonke owesifazane okungenani kanye, kodwa ingena enkingeni lapho izivakashi kukhona nje kuzofika, futhi okuqukethwe ivulekele "Olivier" izimbiza uphizi oluhlaza abampofu. Lo mkhiqizo, okuyinto isakhi edingekayo isaladi ozithandayo, noma zithambile kakhulu, noma, Ngakolunye uhlangothi, ezinzima. Ingabe wenze okwabangelwa okusemathinini uphizi oluhlaza?

Indlela sokulungiselela yayo ekhaya ikuvumela ukuba uthole umkhiqizo, akuyona okubi kakhulu ukwedlula omunye ukuthi ukuthenga esitolo, futhi skilfully ulungise ukunambitheka kwako. Kulokhu, uzobe siqiniseka ngokugcwele engokwemvelo yale uphizi mnene oluhlaza. Kuyenzeka ukunambitheka ezahlukene uphizi ekheniwe. Recipe ezihlongozwayo kule iphepha, kungenzeka ukushintsha, ngokuthatha nezinye izithako (isib, esikhundleni uviniga, citric acid). izindlela ezimbili ukwelashwa ukushisa nazo zichazwa.

uphizi ezakhiwe kusengaphambili: iresiphi uviniga

Hlunga izithelo ngokususa perespevshie, yonakele futhi ezilimele izinambuzane. Izinhlobonhlobo akhethiwe ngokuqondile uphizi kwaba okubizwa ngokuthi ubisi ripeness. Vula ipea pods futhi mahhala kusukela "elingenamikhono". I unama Usululungele workpiece ibalwa kanje: ngayinye 0.5 l umthamo 650 g yokusanhlamvu ezidingekayo futhi mayelana 175 g le marinade. Lower blanching ngoba uphizi e colander emanzini abilayo (chaza therein usawoti kanye noshukela - ukuba 1 ilitha 1.5 tbsp ngokugcwele ..) Ukuze 3-4 imizuzu ke ngokushesha kuphole ngaphansi kwamanzi agobhozayo .. Sabalalisa uphizi ku izimbiza uthele le marinade. Ukuze lolu hlobo eyisimanga ketshezi bese wengeza esilinganayo usawoti kanye noshukela ngalinye 1 ilitha. Ngaphezu kwalokho, njengoba uthele 100-120 ml a-9% uviniga. Bilisa marinade uthele izimbiza. Abilayo iziqukathi encane imizuzu 15-20, ende -. Kabili inqobo. Roll up nesembozo futhi qiniseka qedani, ukuvula. Ngemva Ukupholisa ephelele, akahambe izinsuku 2-3. Uma isixazululo akuyona turbid at amabhange, ephansi isitoreji emiphongolweni.

uphizi ezakhiwe kusengaphambili: double iresiphi inzalo

Kukhona indlela eziqinile ukwelashwa ukushisa. Kuvuna uphizi ekheniwe ebusika kungenziwa resterilized ngu namakani emva Ukupholisa egcwele. Ngenxa yalesi hot pot, kanye nokuba izimbiza yakhe ngobumnene ususa emlilweni futhi endaweni echibini, ukuthumela kwakuye kwancipha yamanzi amanzi ashisayo phakathi gilazi tsha ukuze akusho mbeni ingilazi ashisayo. Ngezikhathi ukupheqa ngokusebenzisa izitsha Ukupholisa iyunifomu. Emva lwaluyophola phansi, izimbiza inzalo, susa kusukela amanzi nendawo esiqandisini ubusuku. Ngosuku olulandelayo uphinda inzalo isinyathelo, kusukela uphizi kancane kancane efudumele futhi ukumelana isikhathi etholakalayo esigabeni sokuqala abilayo. Roll up izimbiza ashisayo ngendlela evamile, vula, ukugoqa bese uvumele lwaluyophola. Gcina njalo engaphansi noma emgodini, uphizi ekheniwe. Indlela okuchazwe ngenhla, njengoba ungabona, kulula design futhi iyatholakala intombi eseceleni ngisho lutho. ukuvunwa eyimpumelelo isivuno!