Kungenzeka yini ukuba iqhwa apula ebusika, futhi ziyithinta ngaziphi izindlela?

Ngiyavuma ukuthi amajikijolo fresh futhi izithelo wanda ngezinga icebo lakhe, okunempilo kakhulu futhi lemvelo nalezo ezitholakala ngobuningi ezitolo ebusika. Ngeshwa, ngaso sonke isikhathi ukuthi ugcine okukhona ekhaya kuze entwasahlobo. Ngakho-ke, singamakhosikazi emizi eziningi uyazibuza kanjani Thenga kakhulu amavithamini, ngaphezu ukusebenzisa izindlela ezahlukene kulungiselelwa nezithelo ezisanda kukhiwa ezitholakala eluhlaza compotes, sezimoto kanye neminye balondoloze ukudla okuthile. Ngokwesibonelo, kungenzeka ukuthi ukwazi ukumisa apula? Ngenxa ofuna nginazo ucezu cishe fresh. Iziphi ezinye zezindlela ungathola izithelo eqandisiwe kukhona? Ungadliwa okwethulwa kulesi sihloko kuzokusiza ukuba Thenga kakhulu uvithamini impahla eluhlaza for ubusika eside. Ngaphezu kwalokho, lo kuphumele umkhiqizo lulwimi siphelile cishe akahlukile ezakhiweni zabo ewusizo apula fresh.

Amacebiso awusizo kanjani ukumisa izithelo ebusika

Ukulandela izincomo kuchaziwe ngezansi, ungagcina esiphezulu vitamin izikhala.

• Ngemva kokugeza olunzulu izithelo izithelo ake abakhwabanisi amanzi e colander noma duduza yabo yomile ithawula ephepheni.
• Frosting kuhamba phambili njengoba mass phansi, isilungele ibhukumaka okwengeziwe esitsheni.
• Ukugcwaliswa esetshenziswa njengoba iziqukathi ekhethekile, isikhunta futhi elula upulasitiki. Zama ukugcina umoya kuyo kwaba njengoba encane ngangokunokwenzeka.
• Ezinye izingcezu izithelo, ezifana amapetshisi amabhilikosi, batheleka isikhunta ushukela isiraphu ukuvimbela Browning.
• Bhalisa billet ngamunye wazi kahle ukuthi yini ngaphakathi isitsha. Libuye efiselekayo ucacise imikhiqizo usuku isibekisombhalo ku ikhamera.
• isikhathi isitoreji incike lokushisa efrijini. Lapho imodi akhethiwe ukuze -10-12 ° C izithelo zingagcinwa izinyanga 1-2 at okushisa aphansi -. Izinyanga 8-10.

Kungenzeka yini ukuba iqhwa apula wonke?

Ngaphansi kwethonya okushisa aphansi ngandlela-thile modified isakhiwo umkhiqizo, okuyinto emva defrosting iba ezithambile nokuncane namanzi. Ngenxa yalesi sizathu, eminye ukusika izithelo akunakwenzeka. Ngakho-ke, ngaphambi kokwenza it efrijini okungenani ukwehlukana amahabhula isigamu bese ususe ekujuleni kwenhliziyo.

Zeqhwa ngesimo mass oqoshiwe

Ngokuvamile, izithelo eqandisiwe asetshenziswa ukupheka ngokushesha ngemva isizinda. Ngakho-ke, singamakhosikazi emizi abaningi bacabanga kahle futhi ukuthi kungenzeka ukuba iqhwa apula, uthathe yizicucu? Yiqiniso, le ndlela ka kucutshungulwa esiwusizo kakhulu. Phela, izithelo isisindo akazange ngisho kudingeka incibilikiswa ngaphambi uthele kuso, isibonelo, uma ukupheka compote. Ngaphambi kokufaka efrijini, geza nquma apula ku tincetu Usayizi medium. Ngokuvamile izithelo ehlutshiwe. Khona-ke uthele mass ku isixazululo ezibuthakathaka usawoti (10.12 g e 1 ilitha) aphula akusho mnyama. Ngemva nkinga ketshezi ngokweqile in colander, bayeke ibhithi ku iphakethe noma esitsheni. Vala isitsha walala efrijini yokugcina.

Kungenzeka yini ukuba iqhwa apula njengoba nezithelo ezisanda kukhiwa ezitholakala puree?

I choice omuhle ngoba pie ofakwe preform pre-ukuchotshozwa izithelo esebenzisa grinder noma blender. Into esemqoka - do it ngokushesha, ukuze mass akazange atholwe Tint sinombala. Ngakho-ke kuvuna applesauce izingxenye ezincane, ngokushesha ngemva uyifake esitsheni ukugaya ekamelweni ngesikhathi esheshayo-nqabela. Gcina izinto ukulungele eluhlaza ngaleyo ndlela akukho kuka 2-3 izinyanga. I kwaphumela lulwimi siphelile umkhiqizo Vitamin kuyinto ukuphathwa esihle kakhulu enganeni yakho. Vele puree thumba imizuzu 1-2, enikeza preform ngaphambilini incibilikiswa ekamelweni lokushisa kuze crystal-state.