Itiye elihlaza: ingozi noma inzuzo?

Esimweni samaSlavic, itiye lihlala endaweni evelele njengama-pancake noma i-vareniki. Nakuba kungumkhiqizo wangenisiwe ovela eSri Lanka, ovela eChina, e-India noma eJapane, usengeniswe ngaphakathi kithi ukuthi cishe yonke indlu idakwa nsuku zonke. Ithi elimhlophe esifundeni sethu livele ngemuva komnyama, kodwa, noma kunjalo, selivele lithole abadlali bayo ngisho nabalandeli.

Abantu abaningi namanje abakwazi ukunquma ukuthi yimuphi umphumela wetiye eluhlaza onomzimba womuntu - ingabe uyingozi noma uzuze? Abanye odokotela bathi uyisimo esihle sempilo. Abaningi "abameli" balesi siphuzo se-tonic bangososayensi baseJapane, lapho lolu hlobo lwethiyi lukhula khona ngempela. Banika izimpikiswano zabo.

Ngakho-ke, esikhungweni saseJapane seSifundiso Sezifo Zomdlavuza weminyaka eyi-10 noma ngaphezulu, abantu abayizinkulungwane eziyishumi bahlolwa, futhi bafika esiphethweni esinamandla. Kukhona ukuthi isikhathi sokuphila kwalabo abaphuza kusukela kwesigamu kuya kweshumi kuya kwezinkomba ezincane zaseJapane (kunama-mugs aseRussia!) Ngosuku, cishe iminyaka engaba ngu-6 ubude kunesikhathi sokuphila kwalabo ababengathandi itiye elihlaza, nezinkomishi ezintathu ngosuku . Ngaphezu kwalokho, kwaba khona ukuthi abantu abanamaphesenti angama-25 amathuba okuhlushwa yizinhlobonhlobo zegciwane, ngenxa yokuthi izinto eziqukethe, zinomthelela omuhle emzimbeni, futhi zivimbela ukuthi zingakhula.

Ngaphezu kwalokho, leli teyi liphuthuma ukuwohloka kwamafutha kanye ne-cholesterol, amathoni enhliziyo, ukunciphisa ukucindezelwa kwegazi, kunomphumela omuhle esibindi. AmaJapane amaningi kunokuba asebenzise i-gruel esitokisini eluhlaza, futhi abhekane nesicanucanu ngesikhathi sokugula noma ngesikhathi sokukhulelwa, afune amaqabunga omile ehlathini. Sibona ukuthi itiye eliluhlaza liwusizo kangakanani. Kulimaza kuyo kwenzeka uma behlukunyezwa. Lapha ukubusa kwe "golide golden" kubalulekile: hhayi okuningi hhayi okuncane.

Yiqiniso, singasho ukuthi labo abaphuza itiye amaningi, abathandwa yiJapane, nabo banesifo esihlukahlukene, kanye nalabo abakhetha ezinye izinhlobo zetiyi noma ikhofi. Kodwa kulungile yini ukubuza kuleli cala: ingabe itiye elihlaza liyingozi? Lesi siphuzo sinomthwalo wokunciphisa ukucindezelwa kwegazi, ngakho-ke kusetshenziselwa iziguli eziphezulu futhi kulimaza iziguli ze-hypotonic. Ukwakhiwa kwalo kuqukethe amavithamini K, PP, C1, B1 noB2, kanye nethusi, i-zinc, i-potassium ne-iodine, ekhombisa ukuthi itiye eliluhlaza liwusizo kangakanani. Ukulimaza umzimba kuletha kulezi zinhlobo zetiye , ezenza kube nokwakhiwa kwe-urea enobuthi. Lokhu kungaholela enkingeni ye-metabolic. Ukufakwa kwesawoti kungaholela ekuthuthukiseni i-gout, i-rheumatism ne-arthritis ehlukahlukene.

Uma uhlaziya ukubunjwa kwesiphuzo ngokuningiliziwe, sizobona ukuthi liqukethe izinto eziningi ezithakazelisayo. I-caffeine, ngendlela, inkulu ekubunjweni kwayo kunekhofi ngokwayo. Lesi sici sinomthelela omuhle, ngakho-ke kungcono ukuphuza lolu hlobo lweti ekuseni. Kodwa futhi izici zobuqili ze-caffeine ziyaziwa-umzimba ujwayele ukuzisebenzisa futhi ekugcineni udinga umthamo okhulayo futhi omkhulu. Ithi elihlaza liyingozi kulabo ababhekene nokulala, izifo zesifo, ukukhubeka okukhulu. Ngaphezu kwalokho, kufanelekile ukushiya i-hypotension, abantu abanesifo esingenasifo sezinso, ababhekene ne-arthrosis, i-gout ne-rheumatism.

Ngaphezu kwalokho, udinga ukufundela ukuphuza itiye eluhlaza. Umonakalo ovela kokungafanele ukuphuza nokusetshenziswa okungalungile kungadlula inzuzo yalesi siphuzo. Ngakho, amaqabunga amaqabunga aluhlaza aphindwe kabili kunama-black analog. Kubalulekile ukuphuza amaqabunga amaqanda hhayi ngamanzi abilayo, ngoba ukunambitheka okuningi nezinto eziwusizo kakhulu zibhujiswa, namanzi ashisayo (cishe ngo-70-80 C). Lokhu kufanele kwenziwe ngezinyathelo ezintathu: ingxenye eyodwa kwezintathu ze-teapot (ukuze isigamu sesipuni setiyi kufanele sihambisane nengilazi yamanzi); Ngemuva kwemizuzu emibili uthele i -teapot isigamu indlela, futhi emva kwemizuzu embalwa - yezingxenye ezintathu. Njengoba usuqedile ngesigamu, ungayiphakamisa ngamanzi abilayo. Itiye elihlaza alihambisani noshukela, ikakhulukazi, nobisi. Uma ujwayele ukuphuza itiye elimnandi, uphuze uju.