Indlela aphuze ugologo

isiphuzo brandy ubhekwa namadoda abanesibindi futhi eqinile, ngoba ngempela isiphuzo eqinile oludakayo, okuyinto etholwe distilling iwayini yamagilebhisi futhi inqaba ngokwamazinga 60.

Namuhla-ke ukhiqiza cishe kuwo wonke amazwe, futhi lilondolozwe oki imiphongolo ngoba at okushisa sub-zero.

Kumele kuqashelwe ukuthi "Brandy" - hhayi igama isiphuzo ethile, kodwa igama kungenzeka yokukhiqiza ubuchwepheshe. Ngakho, ezivamile zezinto eziphilayo yayo - Cognac, Armagnac futhi Calvados. Kukhona kombuzo mayelana nendlela aphuze ugologo, ukuzwa yonke ukunambitheka kwako kanti iphunga.

Ngakho, indlela nokusetshenziswa utshwala incike ukuchayeka yayo. Kumele kukhunjulwe ukuthi brandy kancane ebona, ngakho ukunambitheka kwalo libukhali. Ngakho-ke, lesi siphuzo udakwe chilled ukuthambisa ke kancane. Khonza njengethuba isiphuzo esigeza inhliziyo futhi alangazelele yakho. Cabanga, ukuphuza ugologo ukuchayeka impi babengagwetshwa iminyaka engaze ibe yishumi.

Okokuqala, brandy cool amadigri eyishumi nesithupha ke uthele ostuzhennoy bottomed ingilazi okuyinto pre-ezigcwele naseqhweni. Kulokhu, iqhwa kuphela kusukela manzi ahlanzekile. Isiphuzo esigeza inhliziyo ngokuvamile ehambisana nobutha iminqumo, lemon tincetu noma canapés.

Indlela aphuze ugologo, okuyinto engaphezu kweyishumi ubudala, sizoxoxa ngokwengeziwe.

Kulokhu, lesi siphuzo akuyona selehlile, ngakho oki amanothi, elalihlala utshwala, ebonakaliswa ngokucace kakhudlwana. Lokhu brandy ngokuvamile esiphuza ekupheleni yokudla sips amancane ukuze bakwazi ukujabulela konke ezinhle futhi umehluko wemisindo nemiqondo yamagama. Omunye akufanele baphuze zishise, kudingeka sivele lona ekamelweni lokushisa. Ngesikhathi esifanayo it is bevalela e brandy izibuko nge ingilazi yefasitelana siphuze, wageza phansi ngamanzi. Uma sikhuluma yini ukuphuza ugologo nge kancane ijubane yokushutha, kufanele bathi ukuba ngokuvamile kuye wakhonza izithelo, ama-cookies, ikhofi kanye nogwayi. Nale utshwala ayo kuhlanganiswe kahle, lamanzi esiphethu futhi ezihlukahlukene iziphuzo ezibandayo, liqueurs. Futhi isetshenziswa njengengxenye cocktail ahlukahlukene. Ngokwesibonelo, ugologo cherry ngesikhathi esifanayo orange ugologo lemonade abandayo neqhwa. Kulokhu, a Cocktail esikhulu esagcina sele sibizwa "Charleston". Okokuqala, endaweni beaker wathela brandy utshwala, lemonade kungezwa enyakaza nge ice. Cocktails iced isiphuzo njengenhlangano appetizer.

Ungasebenzisa futhi brandy simisiwe. Kuze kube yimanje, it is ophoqelelwe ngokusebenzisa idivayisi ekhethekile kuphole futhi uthele ingilazi eqandisiwe, ephuzile ngesikhathi Gulp.

Kufanele kuqashelwe njengoba ukuphuza ugologo ngefomu okumsulwa. Isetshenziselwa emva kokudla nge soda noma iqhwa, noma-ke wakhonza nge inyama izitsha. Kodwa ngokuvamile akuyona isidlo.

Ikakhulu ukusetshenziswa kwalesi isiphuzo ukuthi njalo ngakhonza brandy izibuko, noma labo babe ukuma Tulip, ngoba kuwuhlobo stemware unikeza ithuba lokubona ukunambitheka okugcwele ukunambitheka. Kodwa ngaphambi kokuba uwaphuze, kubalulekile ukufudumeza ingilazi ezandleni zakhe, kuyasiza ukwandisa lokuhlushwa flavour.

Kumelwe siqaphe ukusetshenziswa brandy, ngoba lokhu isiphuzo ine inqaba okusezingeni eliphezulu. Kunconywa ukuwaphuza ngemithamo emincane.

Ngakho, kokucubungula ukuthi ukuphuza ugologo, muntu ongasho ukuthi isiphuzo isetshenziswa njengoba wekugcina, futhi njengengxenye cocktail eziningi. It has an ukunambitheka engavamile, lapho ungakwazi uzizwe amanothi oki. Ngaphezu kwalokho, lesi siphuzo (izinhlobo zalo ezibizayo) ukuphuza ikhofi fresh kanye ugwayi, mhlawumbe yingakho yena ubhekwa isiphuzo besilisa. Kodwa ungakhohlwa ukuthi brand has inqaba enkulu, kufanele usebenzise ngokulinganisela.