Kanjani futhi kungani ukumisa isinkwa? Zonke izimfihlo izinkwa zivaliwe futhi izinkwa

Ukudla ezifana isinkwa nosawoti, kukhona njalo endlini ngayinye. Nokho, uma usawoti ingagcinwa iminyaka ngaphansi kwezimo ezithile, isinkwa uhlala fresh futhi kufanelekile ukuba zidliwe umuntu, izinsuku ezimbalwa nje. Kungenzeka yini ukuba Thenga kakhulu kubo sesikhathi esizayo, ngaphandle kokunikeza babe amile embozwe isikhunta? isinkwa eqandisiwe, kanye inhlanzi, inyama noma amajikijolo ngeke balinde efrijini ngaphandle kokulahlekelwa ukunambitheka kwako.

imithetho okokuqandisa

Ezweni lethu Sekuyisikhathi eside ukuthi uyawuhlonipha kakhulu isinkwa. Ngisho nalapho uqala lukhuni, isandla aliphumi usilahle. Ngokuvamile kulezi zimo, uwayehlalise wenza kusuka isinkwa croutons kanye croutons. Kodwa ngisho noma impahla fresh alikho isicelo, kungcono iqhwa ngokweqile bese ugcine it ekulimaleni. isinkwa Freeze kulula, kodwa odinga ukukwazi iziqondiso ezithile.

• Misa hot, lesinkwa esisanda kubhakwa ayikwazi noma kunjalo, njengoba kwakunguye chilled kakhulu futhi ngemva incibilikiswa kuyoba ezimanzi.
• Old, isinkwa lidala kakade lwesinkwa ukubeka efrijini futhi akufanele kube. Ngemva kwalokho, kuyoba nzima kakhulu, kuyilapho ukunambitheka zingase zishintshe.
• Misa isinkwa izingxenye ezidingekayo yokuthi ngemva incibilikiswa zonke owakwazi ukusidla. Okuphindaphindayo umnkantsha kungenzeka isinkwa.
• isinkwa Ordinary uphelele okokuqandisa, kepha omnene, imiqulu ezithambile ukubekezelela yesithwathwa sibi kakhulu. Ngakho-ke Bun okuxekethile ukungaguquguquki, izinkwa aluhlaza futhi emoyeni amabhisikidi kangcono hhayi ukuba ibhekane inqubo.

Indlela iqhwa isinkwa

Isinkwa isinkwa esimhlophe , neqebelengwane rye kungenziwa simisiwe iyonke noma ahlukaniswe isigamu. I encomekayo yokubhaka umkhiqizo uthathe tincetu encane ngamaqoqo. Ngenxa yalokho, awunayo ukulahla umkhiqizo ubuningi, futhi efrijini izingcezu ezinjalo ngeke wonge isikhala.

izingcezu eliphekiwe njengoba uvalwe ngangokunokwenzeka zihambisana izingqimba eziningana i ifilimu ezidliwayo ukuvimbela Ukungena umswakama kanye frost kumiswa phezu isinkwa. I evamile plastic noma sealable upulasitiki lungasetshenziswa uma ilungiselela umkhiqizo ukumisa. Uphawu iphakethe, kufanele adedelwe konke emoyeni. Ngemva kwalokho ungase ufake ngokuphepha isinkwa efrijini.

Izindlela ukuvula eqandisiwe isinkwa fresh

Kunezindlela eziningana ukuze ngivuselele umkhiqizo yokubhaka emva zeqhwa.

1. The elula. Ukuze athathe isinkwa esivela efrijini kusengaphambili cishe amahora amane ngaphambi kokusetshenziswa, futhi zahlanganiswa ukushiya incibilikiswa ngokuphelele emazingeni okushisa okuvamile.
2. Kuhhavini. Zihambisana isikhumba umkhiqizo ukubeka imizuzu emihlanu kuhhavini osuke usushisa kakade 200 ° C.
3. Nge ecolekile. Ngemva incibilikiswa Bun ibekwe imizuzu eyishumi kuhhavini osuke usushisa kakade 180 ° C, pre-agcotshisiwe ngamanzi.
4. Nge yamalahle. Beka umkhiqizo idivayisi imizuzu engu-20. Ubungako besikhathi izoncika kakhulu ubukhulu imikhiqizo defrosted. Ngakho-ke, uma ucezu abamhlaba ngommese, uqiniseke ukuthi okuqinile ngaphakathi, vula ngesitimu imizuzu 10-15.
5. Ngo epanini ukuthosa. Beka ucezu eqandisiwe ka basking kuso phezu ukushisa low, ngaphandle esehlanganise it ngesivalo.

Kungenzeka yini ukuba iqhwa isinkwa ukuze ngemva incibilikiswa kwakungathi fresh? Ngemva le nqubo, isinkwa kungaba ezimanzi. Nokho, yini okwanele ukuba ayinike kuphole futhi omile, kuzakubuyela izinga yayo yasekuqaleni futhi ukunambitheka.

Akufanele yini ngenze ukugcina isinkwa esiqandisini

Abanye abantu bakholelwa ukuthi ngokugcina izinkwa izinkwa esiqandisini, ngokwenza kanjalo isikhathi inkathi freshness mikhiqizo. Kodwa, ngeshwa, akusiyo. At lokushisa +2 ° C, okuyimali onethonya has a phezulu eshalofini imbala, Khlebushek lidala isheshe ngenxa yokufelwa okusheshayo umswakama. Ngakho-ke, uma kukhona inkinga wokusindisa komkhiqizo izinsuku ezimbalwa esimweni fresh, kungcono uyigcine emazingeni okushisa okuvamile.

Isuphamakethe Secrets: Semi-siphelile noma fresh eqandisiwe isinkwa

Ekugcineni, omunye eqinisweni, wembula imfihlo ubani ongafuna iqhwa isinkwa. Ukwenqaba ukuthenga isinkwa, wenza kule mboni, ngenxa namakhekhe fresh, abantu ngokuvamile baba yizisulu zobugebengu. I izitolo nezindawo zokudlela ezinhle kunokuba nje kuphekwe isinkwa dopechenny ukuthenga isinkwa ikhekhe ukuxubana. Ubuchwepheshe ukukhiqiza kulandela: isinkwa ngokuletha ekuzimiseleni mayelana 80%, futhi indlela okwenza ngayo ukushaqeka okokuqandisa selehlile -35 ° C. Ngemva kwalokho nezitolo ezinkulu imiqulu is kushintshwe ngaphambi ekusebenziseni moya kuhhavini. Lena imali eningi kakhulu yithuluzi. Akukona nje kuphela ukuthi umkhiqizo we-semi siphelile ezinjalo lilondolozwe unomphela, nokuthi kungase kube isikhathi eside siphelile, umthengi akakwazi ngisho ukuqagela. Kodwa Iphunga isinkwa fresh esitolo kuvusa kahle izivakashi ukuthenga imikhiqizo okukhulu kunalokho ababekwenzile ngempela kudingeka.

Ngoba noma yisiphi eside imikhiqizo isitoreji ulahlekelwe izakhiwo zabo ewusizo. Akusiyo imfihlo ukuthi ngisho efrijini, kancane kancane balahlekelwa ingxenye ziqukethe amavithamini namaminerali. Kungakhathaliseki ukuthi kuyadingeka kulesi simo ukumisa isinkwa? Uma kudingekile, yebo. Kodwa-ke akudingekile ukuthi uwabeka efrijini izinyanga ezingaphezu kuka ezimbili.