Thola ukuthi amaqanda umdlezane?

ngemva kwezinyanga ezimbalwa zokuqala lokuzalwa - lena sikhathi esinzima kakhulu empilweni umama osemusha: kubalulekile ukujwayela ingane, musa ukulala ebusuku, umzimba ukhathele ngalesi sikhathi ekhulelwa noma ebeletha. Futhi ngisho injabulo ezilula, njengabo ukudla okukhulu, ayitholakali - ngoba ibele ziwumthwalo Taboo sina ezihlukahlukene imikhiqizo.

Ngokuvamile, odokotela kunemibono ehlukene ukuthi zinjalo yini ukuze kukhawulwe ngokwami ngalesi sikhathi kuyadingeka. Abanye bakholelwa ukuthi unina kufanele iwukunciphisa ekudleni kwakho udle imikhiqizo Ubuningi bamahora ewusizo futhi non-allergenic. Abanye - kunalokho, ukunikela ukwethula ekuqaleni imenyu yayo ezihlukahlukene izitsha, ukubafundisa ingane. Kodvwa labanye solo bakholwa ekudleni okukhethayo - iyindaba luyingxenye ngabanye, kuye umzimba ethile zikamama nomntwana. Kodwa uma imikhiqizo ngokucacile kubhekwe nomzimba - strawberry, ama-raspberry, ushokoledi - musa kubangele izinkinga (umama wazi ukuthi ngempela akufanele badle ngokushesha emva kokuzalwa), indlela yokuba, ukudla okuvamile kwansuku zonke? Ngokwesibonelo, abaningi banesithakazelo, nokuthi amaqanda ibele umama.

Lombuzo lutho. Amaqanda babeshiywe kubhekwe siwumthombo omuhle kakhulu wamaprotheni abalulekile ekudleni nganoma yisiphi umzimba. Ukuze Abasekeli imifino kanye owenza lokhu ngokuvamile iba umkhiqizo main. Amaqanda kulula ukugaya ayiqukethe semali kilojoule. indlela yokudla ehambisana nempilo eziningi, ngokwesibonelo, ukunikela emva ukuqeqeshwa ngokomzimba ukubuyisela amandla inkukhu amaprotheni. Ngakho, endabeni ephilayo omdala onempilo ukusetshenziswa kwalo mkhiqizo buyafaneleka. Kodwa lapha ukuthi noma amaqanda umdlezane? Ngemva umzimba wakhe zibuthaka, futhi amandla kunomthelela oqonde ngqo le ngane.

Ucwaningo luveza ukuthi amaqanda afakiwe ohlwini eyisishiyagalombili okuthiwa nomzimba "segolide". Ngaphandle kwabo kulolu hlu Zikhona: inkomazi ubisi, okusabhontshisi, kwasolwandle, amantongomane, inhlanzi kanye lutho equkethe gluten. Konke lokhu imikhiqizo kungabangela ukusabela kabi komzimba nomzimba ingane. Ngempela, ngokungafani kuya nenkathi yokukhulelwa, lapho eziningi izinto eziyingozi ezisetshenziswa umama esizayo abakutholanga ku umzimba wengane ngenxa yokuvinjwa esinomhlapho, ibele konke ukudla kudliwa unina, kubonakala ubisi. Futhi ngenxa yokuthi umama amaqanda ubuhlengikazi kungcono ukuwakhipha kusuka Ukudla, okungenani inyanga yokuqala yokuphila, futhi noma ngayiphi indlela.

Esikhathini esizayo, lolu hlelo ukuvinjelwa kungaba kancane buthaka. I allergen main kuyinto amaprotheni. Isikhuphasha akuyona ingozi ngokuphelele emzimbeni, ngakho inyanga noma ezimbili kungenzeka ukunikeza amaqanda abilisiwe umdlezane kakade - kodwa kuphela ophuzi yingxenye yazo. Kodwa njengoba injalo iluhlaza Kuhle ukungayidli ukusebenzisa lo mkhiqizo nhlobo, noma ukunciphisa ukusebenzisa kwayo esiphansi, futhi lokhu kusebenza ngisho yokuwugazinga, ukugwema ingozi salmonella ukusilaphazeka. Lokhu kusebenza amaqanda. Duck kanye ihansi, nabo bonke bangaphansi ukuvinjelwa - njengoba yayenza ukubamba salmonella ingozi ngisho ephakeme.

Kuze phendla ngokugcwele impendulo yombuzo othi "ngabe wobuhlengikazi umama amaqanda" Kufanele futhi usho umbono ewusizo ezifana komkhiqizo okukhulunywa ngakho, njengoba amaqanda izigwaca. Basuke kubhekwe ekudleni ukudla kakhulu, iwusizo yezifo umzimba nokulungiswa kwesimo esidalekile. Yilokho into bamane kudingekile ukusebenzisa uma umzimba umhlengikazi ucela. Ngakho, uma kwakukhona mpikiswano ngesihloko: "? Ingabe amaqanda ibele umama" Ngesibindi uthi: izinkukhu - akunakwenzeka, kodwa izigwaca kuwufanele ngizame. Kodwa kufanele kube khona kancane kancane, bese kuphela emva kwenyanga yokuqala yokuphila. Kuyadingeka ukuba banake lo mntwana asabela ngayo ekuqaleni kwalesi mkhiqizo ekudleni.