Yini esikhundleni uviniga izinhlobo zalo

Uviniga - umkhiqizo, ngaphandle kulo Awukwazi ukwenza ekhishini, kungekho indlovukazi. Kodwa abaningi bayesaba ukusebenzisa ekulungiseleleni ukudla kwabo izitolo, nezivimbelakuvunda ukuthi kunezelwa ngumkhiqizi abesaba. Futhi ngokuvamile uyazibuza ukuthi ungakwazi esikhundleni uviniga.

izinhlobo uviniga

Okokuqala sidinga ukuqonda ukuthi yini izinhlobo uviniga ukuphi. Okuvame kakhulu - kuyinto zokwenziwa, noma njengoba ibizwa, itafula, okuyinto abesifazane zisebenzisa kaningi ukupheka kanye ukuwafaka baking. Ngaphansi evame ukusetshenziswa izinhlobo umkhiqizo yemvelo.

Ukuze zihlanganisa zemvelo apula cider, iwayini, balsamic, irayisi, umhlanga, lwemithombo. Apple kungenzeka ewuketshezi, kanye amaphilisi. Balsamic, okuyinto ikhiqizwa amagilebhisi, ngokuthi wasebukhosini futhi. balsamic Yemvelo - umkhiqizo ezibizayo, esetshenziselwa kuphela ukunambitheka noma zokuyithambisa amamaki ezibizayo inhlanzi nenyama.

Iwayini kuveza fermenting iwayini intombi eseceleni ngokuvamile sisetshenziswa ukupheka njengoba elinye ithuba iwayini emhlophe, kodwa kuphela kwalokho ushukela. Emazweni European, irayisi liye laziwa kabanzi ngenxa uthando yayo ukudla zaseMpumalanga, ikakhulu sushi. Futhi, irayisi uviniga e salads ekulungiseleleni ezihlukahlukene marinades ngisho iziphuzo.

Cane - uhlobo eqolo futhi ezingavamile uviniga, okuyinto kancane elisetshenziswa ukupheka emhlabeni jikelele. Ngokuvamile isetshenziselwa ukupheka gourmet inyama izitsha. Malt isetshenziselwa ukulungiswa cuisine ikakhulu British, ikakhulukazi ngenxa Uphudingi kanye nesobho.

Okulandelayo, sibheke indlela ungakwazi ukushintsha uviniga ekulungiseleleni isidlo esithile, kanye nokulondolozwa.

Yini esikhundleni uviniga

Omama bamakhaya uthande ukusebenzisa uviniga ekulondolozweni ezihlukahlukene imifino. Kodwa bakhona labo abakhandlekayo kakhulu ungayinqabela bese ushintsha ukusetshenziswa ngokuya citric acid noma ijusi zemvelo.

Ngokuvamile, noma ikuphi uviniga Ungashintshanisa citric acid, kodwa uma ufuna ukuthola eduze ukunambitheka komkhiqizo wangempela, kulesi simo, kuyodingeka zama ukuthola esikhundleni ayakufanelekela.

I kangcono esikhundleni apple cider uviniga baking

Apple uviniga, okuyinto evame ukusetshenziswa ngezimpahla nezitini, kungase kufane etafuleni, ukuze esikhundleni acid citric. Ngaphezu ke, ungakwazi ukushintsha lo mkhiqizo izithelo acid. Njengoba yaziwa, uviniga ku bhaka sisetshenziswa kuphela njenge-ejenti uwohloka ngenjongo eqeda soda. Ngakho-ke, indawo, ngaphezu izithelo acid, kungavela ukusiza nganoma iyiphi enye baking powder, wathenga isitolo.

Uma sikhuluma ngalokho esikhundleni iwayini uviniga ke lokhu kungahle umsebenzi elula. It kungenziwa indawo yiliphi iwayini olumhlophe noma olubomvu, kuye ngokuthi isidlo lapho udinga ukwengeza isithako oyifunayo.

Uma kudingeka, esikhundleni uviniga balsamic kubalulekile ukucabangela ukulungiswa isidlo ngalinye ngokuhlukile. Ngokwesibonelo, isaladi noma inyama izitsha esikhundleni ungakwazi ukwengeza okufanayo citric acid, buhlanjululwe ngamanzi noma iwayini emhlophe ne ukwengeza izinongo ehlukahlukene.

Yini esikhundleni uviniga irayisi

Sushi irayisi isetshenziswa njalo, futhi kuyaqabukela kube kufakwa sauce efanayo. Ukulungisa sauce kwakuyobe kusasele iphendukele ukwengeza uviniga, yize etafuleni. Ngakho, kumelwe uthathe wezipuni ezimbili version yayo zokwenziwa, engeza 40 ml usoso wesoya ingcosana usawoti kanye noshukela. Ingxube kwaphumela kufanele kulungele phezu emlilweni ophansi.

Ngakho-ke, singaphetha ngokuthi esikhundleni irayisi uviniga izithako, ezingalotshwanga esetshenziswa yanoma iluphi uhlobo uviniga sushi, akunakwenzeka.

Ngakho, ngizibuza, umbuzo indlela esikhundleni uviniga, zama ukusebenzisa imikhiqizo, okuyinto in ukunambitheka uyofana kakhulu kulokho eqale iyikho.